Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Villa de Cos |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Villa de Cos. |
$607.23 - $3,542.20 / persona |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Villa de Cos |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Villa de Cos. |
$12.14 - $30.34 / pieza |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Villa de Cos |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Villa de Cos. |
$2,528.24 - $9,101.65 / tonelada |
Kits de mariscos listos para cocinar en Villa de Cos |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Villa de Cos. |
$151.89 - $911.32 / paquete |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Villa de Cos |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Villa de Cos. |
$8,092.50 - $45,520.31 / implementación |
Vivero y suministro de alevines en Villa de Cos |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Villa de Cos. |
$3,037.70 - $121,508.10 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Villa de Cos |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Villa de Cos. |
$50,625.55 - $506,255.51 / contrato |
Desembarque y descarga en muelle en Villa de Cos |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Villa de Cos. |
$121.30 - $808.64 / tonelada |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Villa de Cos |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Villa de Cos. |
$3,541.24 - $18,212.07 / día |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Villa de Cos |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Villa de Cos, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.87 - $202.16 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Villa de Cos |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Villa de Cos, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.74 - $1,214.23 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Villa de Cos |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Villa de Cos con control documental. |
$30,409.05 - $121,636.19 / contenedor |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Villa de Cos |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Villa de Cos. |
$4,052.18 - $25,326.15 / trámite |
Catering de mariscos para eventos en Villa de Cos |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Villa de Cos, con coordinación de logística y personal. |
$353.69 - $1,212.66 / persona |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Villa de Cos |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Villa de Cos. |
$4,549.27 - $22,240.86 / mes |
Venta y reparación de redes y aparejos en Villa de Cos |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Villa de Cos. |
$30.35 - $303.54 / metro |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Villa de Cos |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Villa de Cos por peso o pieza. |
$121.60 - $304.01 / kg |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Villa de Cos |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Villa de Cos. |
$7,076.54 - $60,656.09 / proyecto |
Servicios veterinarios para acuacultura en Villa de Cos |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Villa de Cos. |
$910.21 - $8,090.76 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Villa de Cos |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Villa de Cos a otros países. |
$6,068.15 - $45,511.13 / certificación |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Villa de Cos |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Villa de Cos. |
$606.65 - $2,527.71 / hora |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Villa de Cos |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Villa de Cos conforme a normativas locales. |
$202.17 - $1,212.99 / m3 |
Inspección y control de calidad en muelle en Villa de Cos |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Villa de Cos. |
$506.76 - $1,520.27 / hora |
Elaboración de conservas y enlatados en Villa de Cos |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Villa de Cos. |
$5,062.56 - $50,625.58 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Villa de Cos |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Villa de Cos. |
$15,168.08 - $121,344.64 / proyecto |
Congelado rápido e IQF en Villa de Cos |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Villa de Cos. |
$10.11 - $30.34 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Villa de Cos |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Villa de Cos. |
$1,520.48 - $8,109.21 / viaje |
Asesoría y certificación HACCP en Villa de Cos |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Villa de Cos. |
$8,099.23 - $101,240.43 / proyecto |
Fileteado y despiece de pescado en Villa de Cos |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Villa de Cos. |
$20.21 - $40.43 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Villa de Cos |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Villa de Cos. |
$3.03 - $10.11 / kg |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Villa de Cos |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Villa de Cos. |
$3,547.51 - $25,339.39 / trámite |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Villa de Cos |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Villa de Cos. |
$8.10 - $18.22 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Villa de Cos |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Villa de Cos. |
$1,214.13 - $8,600.09 / lote |
Suministro de cebo vivo y artificial en Villa de Cos |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Villa de Cos. |
$252.94 - $2,529.45 / caja |
Distribución y entrega a restaurantes en Villa de Cos |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Villa de Cos con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.17 - $1,215.20 / entrega |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Villa de Cos |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Villa de Cos. |
$3,035.94 - $15,179.69 / viaje |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Villa de Cos |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Villa de Cos. |
$809.68 - $3,542.33 / análisis |
Alquiler de bodegas frías en Villa de Cos |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Villa de Cos. |
$40.52 - $253.23 / m3/mes |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Villa de Cos |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Villa de Cos. |
$10,137.35 - $81,098.83 / proyecto |
Ahumado y curado de mariscos en Villa de Cos |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Villa de Cos. |
$121.42 - $455.32 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Villa de Cos |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Villa de Cos. |
$141.84 - $405.27 / kg |
Productos empanizados y precocidos en Villa de Cos |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Villa de Cos. |
$60.77 - $202.57 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Villa de Cos |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Villa de Cos. |
$5,057.00 - $25,284.98 / evento |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Villa de Cos |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Villa de Cos con especificaciones nutricionales. |
$455.87 - $2,228.71 / saco |
Proveedor de ostiones y almejas en Villa de Cos |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Villa de Cos. |
$91.05 - $252.93 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Villa de Cos |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Villa de Cos, con especificación de contenido y peso. |
$809.68 - $4,554.47 / caja |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Villa de Cos |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Villa de Cos. |
$1,519.58 - $15,195.75 / lote |
